Znáte to – dojdete domů večer unavení z práce, chcete si dát jen nějakou zdravou a hlavně rychlou večeři a pak už jenom odpočívat a věnovat se sami sobě. Ale ono to prostě nejde – proč? No protože Vám doma chybí základní ingredience, které pro přípravu svého oblíbeného lehkého jídla potřebujete. Abyste nemuseli zase jít do obchodu, je třeba mít po ruce pár základních potravin, ze kterých dokážete vždy vykouzlit skvělé jídlo, které Vás nejen zasytí, ale i potěší.
Hlavní je skladovat v kuchyni suroviny tak, abyste je měli vždy blízko okolo sebe, to Vám vaření usnadní a urychlí a může Vás navíc inspirovat, když pořád nevíte, co byste z toho, co Vám doma zbylo, zvládly uvařit.
Co byste tedy měli mít ve spíži?
– fazole
– rýže
– těstoviny
– cibule
– rajský protlak
– olej
– ocet
– koření – sůl, pepř, bobkový list, bazalka, oregano, paprika, hřebíček, skořice a jiné
Dalším místem pro uchovávání základních potravin je srdce Vaší kuchyně – lednice. Vždy byst v ní měli mít tyto základní potraviny:
– ovoce a zelenina
– mléčné výrobky – mléko, jogurty
– sýr
– vejce
– máslo
– (pro muže sem musíme zařadit i pivo)
A nakonec jedno z nejdůležitějších úschovných míst – mrazák. Co byste v něm vždy měli najít?
– ovoce
– pečivo
– maso
Samozřejmě, že vše bude zmražené pro případ, že čerstvé byste najednou neměli po ruce.
Ale co když nemáte v kuchyni dostatečné množství úložného místa či přípravného prostoru a vaření se tak pro Vás stává vyloženě noční můrou a už se Vám ani vařit nechce? Uvažovaly jste již o nové kuchyni? Měly byste rychle začít. Kuchyně je totiž místo, kde žena stráví nejvíce času z pobytu doma a proč byste si tedy měla upírat to privilegium, abyste se v té vaší cítily dobře a tím si zajistily i spokojenou rodinu, která si bude užívat vaše jídlo stejně jako Vy, když ho budete ve Vaší vysněné kuchyni vařit?